【ふるさと納税】下北牛 カタロース(芯) すき焼き 約300g(約100g×3)【1109895】
名称 牛肉 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1〜2週間程度で順次出荷予定 配達外のエリア 離島 提供元 津軽開発株式会社 お礼品の特徴 下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
下北牛 肩ロース芯の風味とコクが溢れ出す、すき焼き用スライスです。
100g毎に個別包装をしているので、お好みの量でお召し上がりいただけます。
（すき焼き・おすすめの調理方法） 1)鍋に酒(100cc)・みりん(100cc)を入れて煮立たせます。
アルコールの香りを飛ばすため、強火で煮切ってください。
2)火を止め、醤油(100cc)・ざらめ(30g)を入れて中火で温めます。
ざらめが完全に溶けたら、割り下の完成です。
3)香ばしさをつけるため、鉄鍋に牛脂と長ネギを入れて焼きます。
長ネギに焼き色が付いたら、長ネギは取り出します。
4)鉄鍋に肉を入れて焼きます。
肉の赤い部分がある程度少なくなったら鍋の端に寄せておきます。
5)鉄鍋に割り下を小量加え、ほかの具材を入れる前に、そのままお肉をお召し上がりください。
ここで、まずは肉だけで下北牛の美味しさをお楽しみください! 6)肉全体に火が通る前に、残りの割り下・ほかの具材を煮立たせて完成! ■内容量/製造地 下北牛カタロース芯(すき焼き) 約100g×3 製造地:青森県大鰐町 ■賞味期限 加工日より60日 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。
・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。
・解凍後はお早目にお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
- 商品価格：20,000円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）